Должностные инструкции специалистов

  • Консультирование относительно выбора блюд и напитков
  • Подача блюд и напитков клиентам за столами
  • Предъявление счетов, получение оплаты и использование торговых машин и кассовых аппаратов
  • Уборка столов и возврат посуды и столовых приборов на кухню
  • Прием заказов на блюда и напитки и передача заказа персоналу бара или кухни
  • Сервировка столов чистой скатертью, столовыми приборами, фаянсовой и стеклянной посудой
  • Встреча клиентов и вручение им меню и карты вин

    Уровень квалификации

    Полу опытный
    loading...
    Loading...