Производители мясной и молочной продукции

Животноводы и производители молочной продукции организовывают и выполняют сельскохозяйственные работы по разведению и выращиванию одомашненных животных (исключая домашнюю птицу), таких как рогатый скот, овцы, свиньи, козы, лошади и верблюды, для производства мяса, молока и других молочных продуктов, кожи и шерсти или для использования в качестве рабочих или спортивных животных или для отдыха с целью продажи или поставки оптовым покупателям, торговым организациям или на рынки.

Уровень квалификации: Полу опытный

Должностные инструкции специалистов

  • Отслеживание деятельности и тенденций рынка, определение видов и количества производимой продукции, и соответственное планирование и координирование производства
  • Культивирование пастбищ, обеспечение и контроль запасов корма для скота и воды для обеспечения соответствующих запасов корма и содержания домашнего скота
  • Наблюдение и осмотр животных для выявления болезней, травм или заболеваний, и проверка физического состояния, как например темпы привесов
  • Уход, клеймение, чистка, мытье, вливание лекарства в ротовую полость животного и/или кастрирование животных и стрижка шёрстного покрова для сбора волос или шерсти
  • Выгул домашнего скота на пастбищах для выпаса на подножном корму, или перегон стада к весам, в загоны, транспортные средства или другие огороженные места
  • Ручное доение животных или использование доильных аппаратов
  • Смешивание корма, добавок и лекарств в предписанных пропорциях и ручное кормление или раздача корма для потребления животными
  • Выполнение обязанностей, связанных с воспроизводством домашнего скота, таких как скрещивание, искусственное оплодотворение и помощь животным при родах
  • Обслуживание и уборка зданий, машин, оборудования и сооружений хозяйства
  • Забой скота и снятие шкуры животных и подготовка их для рынка
  • Хранение и обработка животноводческой и молочной продукции
  • Рекламирование и организация сбыта продуктов, организация продажи, покупки и транспортировки домашнего скота, продукции и поставок и подготовка и анализ данных о деятельности и сделках
  • Обучение и руководство рабочими в процедурах ухода за животными, контроль обязанностей по обслуживанию и мероприятий по технике безопасности и охране труда, и наем и увольнение рабочих и подрядчиков
Loading...